İKRAMLIK MİNİK PİZZALAR

Kızım için oyun aralarında atıştırması için yaptığım gerçekten çok lezzetli minicik pizzalar.Kızımdan çok ben yiyorum ama kızımda çok seviyor.Resim http://eldaninannesi.blogspot.com adresinden alınmıştır.Ama tarif alıntı değildir.

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu döküyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp içine 1 paket kuru mayayı , yumurtanın beyazını, yarım çay bardağı sıvı yağı,1 tatlı kaşığı tuz,1 çorba kaşığı şekeri ilave ediyoruz ve ılık suyla birlikte kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Hamuru dinlendirdikten sonra hamurdan bezeler koparıp istediğimiz büyüklükte açıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz açtığımız hamurları.Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Hamurların üzerine domates,peynir, kaşar,sucuk,zeytin.....vs arzu ettiğimiz malzemelerden koyabiliriz .Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriniz.