26 Aralık 2011 Pazartesi

YUFKA EKMEĞİ İLE BÖREK

Dün kayınvalidem yememiz için yufka ekmeği verdi bende bugün o yufkalarla tepsi böreği yaptım o kadar lezzetli oldu ki anlatamam çıtır çıtır. İç harcına yeşilmercimek kullandım, sosu için süt yumurta ,sıvıyağ ve bir şişe maden suyu kullandım.Daha önceden ısıtılmış fırında 20 daika pişirdim. Mercimekli harca tuz atmayı unutmuşum siz unutmayın.Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder